MG-569高速切丁機專用刀盤組，是針對MG-569系列高速切丁機所設計的核心切割配件，

可依照不同加工需求更換刀盤尺寸，實現多樣化食品切割加工。

刀盤組提供 3mm、4mm、5mm、6mm、7mm、8mm、10mm、12mm、15mm、18mm、20mm 等多種規格，可依產品需求快速更換，滿足不同市場與產品標準化生產需求。

🥕 適用食材

• 馬鈴薯、紅蘿蔔、芋頭
• 洋蔥、高麗菜
• 鳳梨、蘋果、芒果
• 根莖類蔬菜與水果加工

🏢 適用產業

• 中央廚房
• 食品加工工廠
• 冷凍食品產線
• 餡料製作（包子、水餃內餡）
• 餐飲供應鏈標準化生產

MG-569刀盤組可讓同一台設備快速切換不同產品規格，從3mm精細切丁到20mm大顆粒切割，協助工廠快速切換生產品項，降低設備成本並提升產線彈性，是食品加工標準化生產的關鍵配件。

明君在高速加工機針對大眾客戶所需，訂製多尺寸刀組及工具