肉品斷筋機 MG-801/帶骨切丁機 MG-802
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MG-801肉品斷筋機 / MG-802帶骨切丁機
規格介紹:MG-801肉品斷筋機 / MG-802帶骨切丁機
MG-801肉品斷筋機與MG-802帶骨切丁機
為肉品加工前處理的重要設備，適用於不同加工階段的需求，可協助提升肉品品質與加工效率。
各類肉排斷筋、嫩化、輾壓
禽類等切塊、切條、切片
詳細介紹:
肉品斷筋機 MG-801
☆無骨加工切片☆
MG-801肉品斷筋機主要用於破壞肉品筋膜與纖維結構，使肉質更加柔軟，提升口感與咀嚼性，特別適用於較硬肉品或需要嫩化處理的原料。
帶骨切丁機 MG-802
☆雞肉切成大小均勻的塊狀☆
MG-802帶骨切丁機專為帶骨肉品設計，可將排骨、雞骨、鴨骨等肉品快速切丁，切割效率高、尺寸一致，適用冷凍或生鮮帶骨原料。
☆乾糧上切塊☆
☆紅棗切片☆
☆鮭魚加工切塊☆
☆鋸骨機草魚切塊☆
☆肉品切條切絲切片☆
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MG-804熟肉切片機
☆熟豬肉切片☆ MG-804熟肉切片機可快速完成熟肉切片作業，切片整齊一致，提升產品外觀品質與出餐效率。 特別適用於熟食加工與中央廚房大量備料，是提升效率與穩定品質的重要設備。
