• 1.不鏽鋼機體： 機台骨架採用 SUS304 不鏽鋼材質，耐用且方便日常清潔。
• 2.安全保護設計： 出料口設有微動開關，提升操作安全性。
• 3.刀具更換： 可依不同食材及成品需求更換適合的刀具。

運送帶

蔬菜切割加工優勢

• 支援葉菜切絲、切段加工

• 輸送帶自動送料，減少人工持續送料需求

• 可依加工需求調整切割粗細

• 可更換刀具，配合不同成品規格

• 適合大量蔬菜前處理作業

• MG-805 適用食材

  • 高麗菜

  • 空心菜

  • 菠菜

  • 青江菜

  • 芥菜

  • A菜、地瓜葉等葉菜類

MG-805 機械特點

1. 自動輸送送料：搭配輸送帶將葉菜送入切割區，減少人工持續送料需求。
2. 變頻切割調整：可依食材特性與加工需求調整切割長度，適合不同葉菜加工。
3. 批量加工：適合食品加工廠及中央廚房的大量葉菜前處理作業。
4. 不鏽鋼機體：機台骨架採用 SUS304 不鏽鋼材質，方便日常清潔與維護。
5. 刀具更換設計：可依不同成品需求選用適合的刀具，方便調整加工方式。

MG-805 適用場域

食品加工廠：適合大量葉菜切絲、切段等前處理作業。
中央廚房：協助團膳、連鎖餐飲及便當供應業者處理批量蔬菜。
團膳與便當工廠：適合每日固定產量的蔬菜備料作業。
蔬菜截切與配送業者：可依客戶需求進行不同規格的葉菜加工。

MG-805 變頻切菜機選型指南

適用對象：適合食品加工廠、中央廚房、團膳業者及大量葉菜前處理需求的業者。

適用食材：高麗菜、空心菜、菠菜、青江菜、芥菜、A菜及地瓜葉等葉菜類。

加工方式：主要用於葉菜切絲、切段，可依食材特性及成品需求調整切割設定。

切割規格：依所需切割長度與粗細，確認設備調整範圍及適用刀具，建議提供成品尺寸進行評估。

加工產能：參考產能約 400–800 kg/hr，實際處理量依食材種類、送料狀況及切割規格而異。

設備空間：機器尺寸約 900 × 560 × 1200 mm，安裝時須預留送料、操作、清潔與維護空間。

電力需求：規格標示 AC 220V，購買前請確認現場供電條件及設備實際電氣配置。

刀具與維護：可依加工需求選擇適合的刀具，並確認刀具更換、輸送帶清潔及日常保養方式。

試機建議：建議提供實際食材、預期切割尺寸及每小時加工量，由明君食品機械協助確認切割效果與設備適用性。