提升肉品品質的專業鮮肉切割設備，斷筋機又稱之牛肉斷筋機、肉品加工機械、豬排嫩肉機

市場需求

📊 餐飲業與食品加工對「肉質軟嫩」、「一致性出品」的需求日益增加，

機械替代手工拍打，交錯式滾輪深入斷筋，均勻處理每塊肉排，適合豬排、牛排、雞腿排等多種肉類。讓肉質可以更入味.肉質更滑嫩機體身鈑金電解處理、

✅優勢：採用304不鏽鋼刀組與外殼，耐用不生鏽，拆卸方便，符合衛生規範。另有雙層鋁輪版本，帶刀分粗細齒兩種可選擇.好清洗.易操作.肉類加工的好幫手。

✅功能：斷筋機可提升效率、品質穩定性、切斷筋膜、提升口感、穩定厚度，顧客滿意度

✅用途:牛排等排類食品斷筋、常溫肉類嫩肉斷筋、多功能肉排斷筋機

✅適用範圍:肉製品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閒食品廠設備,中餐店設備,西餐店設備、火鍋店、牛排館、便當工廠、餐飲中央廚房

備注：雞牛豬肉拍打機肉排輾壓嫩化機

機械維護說明：

1-加工機在良好的光線下進行使用操作。

2-每次使用後必須清洗，確定無殘留物料。

3-加工時入料勿放入金屬或石頭及尖銳的物品有損刀易出現刀裂口。

4-操作中異常發出運轉噪音時需立即停止使用，排除障礙後才能重新使用。

5-加工機操作使用一段時間後，須定期檢查各部分螺絲是否產生鬆動，擰緊螺絲。

6-機械常久未使用須放置通風處避免潮濕。

產品保固：

1-本公司機械運輸過程中造成機械上的損壞或缺陷，立即聯繫我們將幫助你解決問題，不簽收，先拍照，告知公司由公司與物流公司溝通，公司及物流公司確認責任，等公司通知，後請拍下損壞的機器，因而產生的物流、機械壞損費用由公司付擔。

2-人為因素、意外、不當使用、自行變更機械上的零件、天然災害或電力問題造成之情況，不在保固範圍內。

3-保固期限1年內，僅針對機械主體，商品配件、附件或其他消耗零件，不在保固範圍內。

4-購買公司機械上產生的操作加工問題，終生服務免費洽詢。

切菜機專業製造廠,規格齊全、種類繁多, 請告知我們您需要的產量以及欲切的食物, 我們將為您挑選符合您需求的機型。